يلجأ كثيرون إلى الفيتامينات المتعددة باعتبارها وسيلة سهلة لتعويض أي نقص غذائي محتمل، خاصة في ظل نمط الحياة السريع وصعوبة الالتزام بنظام غذائي متوازن يومياً. لكن يبقى السؤال المطروح: هل تناول مكمل متعدد الفيتامينات بشكل يومي مفيد فعلاً، أم أنه مجرد شعور زائف بالأمان الصحي؟
للإجابة عن هذا التساؤل، نقل موقع Verywell Health حواراً مع خبيرة التغذية الأميركية آن فان بيبر، أستاذة علوم التغذية في جامعة تكساس كريستيان، التي شددت على أن "الخيار الأفضل دائماً هو الحصول على الفيتامينات والمعادن من الطعام أولاً"، مشيرة إلى أن معظم العناصر الغذائية متوافرة في تشكيلة واسعة من الأغذية، ولا توجد حمية واحدة بعينها تضمن وحدها تلبية جميع الاحتياجات.
ورغم تفضيل الغذاء الطبيعي، أوضحت فان بيبر أن كثيراً من الناس لا يتناولون تنوعاً كافياً من الأطعمة، ما قد يؤدي إلى نقص بعض العناصر الضرورية للصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة. في هذه الحالة، يمكن النظر إلى الفيتامينات المتعددة بوصفها "شبكة أمان" غذائية، تعوّض النقص المحتمل وليس بديلاً عن الطعام الصحي.
لكنها حذّرت في المقابل من تناول المكملات دون استشارة طبية، نظراً لاحتمال تفاعل الفيتامينات والمعادن مع بعض الأدوية، أو تأثيرها في امتصاصها داخل الجسم، ما قد.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة العربية
