خبرني - تلعب الألياف الغذائية دوراً محورياً في تعزيز صحة الأمعاء، وتحسين الهضم، والوقاية من العديد من المشكلات الصحية المزمنة. ويؤكد خبراء التغذية أن التنويع في مصادر الألياف النباتية اليومية هو الخطوة الأهم للحفاظ على جهاز هضمي صحي وجسم متوازن.

ويعرف معظم الناس أن الألياف الغذائية تلعب دوراً أساسياً في الوقاية من الإمساك وتخفيفه، لكن فوائدها لا تتوقف عند هذا الحد، فإدراج الأطعمة الغنية بالألياف في النظام الغذائي اليومي يُسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وضبط مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية.

وفي ظل تزايد الاهتمام بصحة الأمعاء، يؤكد خبراء التغذية أن الألياف تُعد عنصراً لا غنى عنه للحفاظ على توازن الجهاز الهضمي والصحة العامة.

لماذا تُعد الألياف ضرورية لصحة الأمعاء؟

بحسب صحيفة «ديلي ميل» توضح أخصائية التغذية العلاجية المتخصصة في صحة الأمعاء غارغي سارين أن الألياف تمثل الوقود الأساسي للجهاز الهضمي، قائلة: «الألياف لا تُهضم مثل باقي العناصر الغذائية، بل تمر عبر الجهاز الهضمي لتغذية البكتيريا النافعة، وتنظيم حركة الأمعاء، والحفاظ على سلامة بطانة الجهاز الهضمي».

وتشير إلى أن النظام الغذائي الغني بالألياف يساعد على: تحسين عملية الهضم، تقليل الالتهابات، الوقاية من الانتفاخ والإمساك، دعم التوازن النفسي والمزاجي.

نوعا الألياف الأساسيان

وأوضحت أن هناك نوعين أساسيين من الألياف، وهما: القابلة للذوبان، وهي التي تذوب في الماء وتغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، والأخرى غير القابلة للذوبان، وهي التي تزيد من حجم البراز وتُسهّل حركة الأمعاء.

15 طعاماً غنياً بالألياف لتعزيز صحة الأمعاء

1- الشوفان

يحتوي الشوفان على ألياف البيتا-غلوكان القابلة للذوبان، التي تُخفض الكوليسترول، وتحسّن ضبط سكر الدم، وتدعم نمو البكتيريا النافعة، كما تمنح شعوراً أطول بالشبع.

2- نخالة القمح

تُعد نخالة القمح مصدراً غنياً بالألياف غير القابلة للذوبان، تُعزز.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني