في مشهد يجسد مكوناً أصيلاً من مكونات الهوية الوطنية للإمارات يستقبل مهرجان الظفرة للكتاب، في دورته السادسة، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية، في الفترة من 19 إلى 25 يناير (كانون الثاني) الجاري، زوّاره بفنجان من القهوة العربية الأصيلة، مما يرسّخ قيم الكرم، والضيافة، ويؤكد عمق التقاليد الإماراتية المتوارثة عبر الأجيال.

وفي ركن "حياكم"، عند مدخل حديقة مدينة زايد العامة، بمقر المهرجان، يستقبل أحمد سعيد مصلح الأحبابي، الخبير في عادات وآداب مجالس، والمدرب المعتمد من دائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي، زوار المهرجان بمعلوماتٍ شاملة عن القهوة العربية الإماراتية، وطرق صناعتها من الألف إلى الياء، بدءاً من عملية الحمس أو التحميص، وصولاً إلى صب الفنجان، ويثقفهم حول آداب المجالس "السنع" منذ الترحيب بالضيف وحتى توديعه، سواء فيما يخص الضيف أو المضيف.

ويذكر الأحبابي: "عاصرنا جيل الأجداد والآباء في عهدٍ كانت فيه السهرة العائلية تبدأ يومياً بعد صلاة العشاء عبر جلسة تعليمية وتثقيفية، يتم فيها تعليمنا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع 24 الإخباري