السعادة طموح كل إنسان، ولكن المفارقة أنها لا ترتبط بالسلوك النفسي والجانب المعنوي فقط؛ إذ قد تبدأ من طعامك. فتغيير نمط الغذاء وأنواعه قد يساهم في منحك شعورًا بالسعادة والراحة، ويساعدك على التخلص من الاكتئاب، حيث إن نوع الغذاء يحدد منسوب السعادة لديك.

فقد أظهرت البحوث أن بعض الأطعمة تُحسّن المزاج وتُساعد على الوقاية من الاكتئاب، في حين قد تؤثر أطعمة أخرى سلبًا على المزاج وتزيد من خطر الإصابة بالاكتئاب.

ووجدت دراسة حديثة نُشرت في مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة فائقة المعالجة والكربوهيدرات المكررة قد يزيد من خطر إصابة الشخص بالاكتئاب.

كما تشير دراسة أُجريت العام 2019، إلى أن الأشخاص الذين استبدلوا الأطعمة فائقة المعالجة في نظامهم الغذائي بأطعمة كاملة وقليلة المعالجة، كما هو الحال في حمية البحر الأبيض المتوسط، شهدوا انخفاضًا في مستويات الاكتئاب لديهم.

ومع ذلك، وجدت دراسة أُجريت العام 2021 أن الأشخاص الذين يعتقدون أن الأطعمة فائقة المعالجة تجعلهم يشعرون بسعادة أكبر يميلون إلى تناول كميات أكبر منها.

وأظهرت بحوث أخرى أن الألياف القابلة للتخمر الموجودة في الحبوب الكاملة تُحسّن صحة الميكروبيوم المعوي، ما يؤدي إلى تحسين المزاج وتقليل خطر الإصابة باضطرابات المزاج.

وقالت كريستين كيركباتريك، اختصاصية التغذية المعتمدة، لموقع هيلث لاين إن النظام الغذائي المتوسطي النباتي يرتبط بانخفاض معدلات الاكتئاب، وذلك لاحتوائه على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والنباتات الملونة مثل التوت، وزيت الزيتون البكر الممتاز، والخضراوات الورقية، ومصادر البروتين قليلة الدسم. وأضافت: «بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن تناول مكملات فيتامين (د) وزيت السمك، خصوصا إذا كانت الأطعمة البحرية قليلة في النظام.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة البلاد البحرينية