كشفت أخصائية تغذية عن مجموعة إرشادات تساعد المستهلكين على اختيار أفضل أنواع الزبادي بما يتناسب مع احتياجاتهم الصحية، مؤكدة أن هذا المنتج يُعد مصدرا مهما للبروتين والكالسيوم بغض النظر عن نوع الحليب المستخدم في تصنيعه.
وأوضحت أخصائية التغذية مندهي هار، في تصريحات لموقع فيري ويل هيلث، أن الزبادي يحتوي على بكتيريا نافعة تعمل كبروبيوتيك في الأمعاء الدقيقة، ما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
لكنها شددت على ضرورة قراءة بطاقة القيم الغذائية وقائمة المكونات، لأن تركيبة المنتجات تختلف من نوع لآخر، وقد تتضمن إضافات مثل النشا أو النكهات والألوان الصناعية، وهي مكونات لا تضر عادة لكنها لا تقدم فائدة غذائية تُذكر.
ونصحت هار باختيار الزبادي الطبيعي غير المحلى لتقليل استهلاك السكر، مع إمكانية إضافة كمية صغيرة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من سكاي نيوز عربية
