يُعتبر الكولاجين من أكثر البروتينات وفرة في الجسم، لكن مستوياته تتراجع مع تقدّم الإنسان في العمر. وقالت اختصاصية التغذية السورية، راما الطبره، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية أنه من المهم تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين، مثل مرق العظام، والدواجن، والسلمون، والسردين.كما يُنصح بتناول فيتامين "سي" مع الكولاجين لتحسين امتصاصه في الجسم، وتقليل استهلاك السكر لأنه يعيق إنتاجه، ويُعزّز التفاعلات التي تؤدي لتدميره.
هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية
