لم تعد الأطعمة الفاخرة مجرد وسائل للمتعة الذوقية، بل تحوّلت إلى رموز للندرة والتميز، تعكس مزيجاً من الحرفية والتقاليد وارتفاع الطلب العالمي.

بعض المكونات الغذائية حول العالم لم يعد يُنظر إليها باعتبارها طعاماً فقط، بل باعتبارها منتجات استثنائية ترتبط بمناطق محددة أو بعمليات إنتاج معقدة، ما يجعل أسعارها تصل إلى مستويات قياسية.

وتحظى هذه الأطعمة باهتمام واسع من الطهاة المحترفين والمستثمرين وعشاق الأكل الراقي، ليس فقط بسبب جودتها، بل أيضاً لما تمثله من مؤشر على توجهات سوق الغذاء العالمي.

أغلى 10 أطعمة في 2026 تتصدر قائمة الأغلى عالمياً لعام 2026 أنواع نادرة من الكافيار، يتقدمها ألماس كافيار الذي يبلغ سعر الكيلوجرام منه نحو 25 ألف دولار (مليون و200 ألف جنيه مصري)، بفضل محدودية إنتاجه الشديدة، يليه كافيار بيلوجا بنحو 7 آلاف دولار، نتيجة دورة إنتاجه الطويلة والقيود المفروضة على استخراجه.

كما يحافظ الكمأ الأبيض والزعفران على أسعار مرتفعة تصل إلى نحو 5 آلاف دولار للكيلوجرام بسبب اعتماد جمعهما على ظروف طبيعية دقيقة وجهود بشرية كبيرة.

وتشمل القائمة أيضاً منتجات أخرى مثل جبن الموس، وفطر الماتسوتاكي، ولحم إيبيريكو، إضافة إلى قهوة كوبي لواك الفاخرة، ولحم واغيو الشهير، وكذلك تونة بلوفين عالية الجودة.

وفيما يلي قائمة بأسعار أغلى 10 أطعمة في العالم لعام 2026:

كافيار ألماس.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد