نشرت الأختين لين ولمي، أخصائيات تغذية، عبر حسابهما الموثق على الانستاجرام وصفة رمضانية لمشروب يُحضر من تفاح وقرفة وورق غار ونعناع ، واصفين تلك الوصفة بأنها تنظم سكر الدم ، و يزيد الحرق ، و يقلل الغازات خاصة مع لخبطة الأكل في رمضان بين وجبت دسمة وحلويات، وأنه مناسب لمرضى السكري حتى مع تناول الأدوية، خاصة بعد الإفطار في رمضان.

التحقق:

وقعت اخصائيات التغذية لين ولمى في خطأ المبالغة فلم تظهر دراسة واحدة تفحص التأثير الكامل للمزيج (تفاح + قرفة + ورق غار + نعناع) كمشروب واحد على مرضى السكري أو الأصحاء على التحكم في السكر بعد الفطار في رمضان.

على الرغم من وجود تأثير ضعيف جدا لكل عنصر من الوصفة منفردا في تقليل مستويات السكر بشكل مؤقت خاصة التفاح والقرفة.

الدليل:

ـ دراسة سريرية نُشرت في مجلة Diabetes Care عام 2003 وجدت أن تناول القرفة بجرعات يومية (1 6 جم) لمدة 40 يومًا ارتبط بانخفاض في سكر الدم الصائم لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

ـــ في المقابل، مراجعات لاحقة في مجلات مثل Diabetes, Obesity and Metabolism (2009) أشارت إلى أن نتائج الدراسات حول القرفة متباينة، وبعضها لم يُظهر فروقًا ذات دلالة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مجلة نقطة العلمية