يُعد الإسبريسو نوعاً من القهوة المركّزة التي تمنح دفعة سريعة من الطاقة بفضل محتواها من الكافيين، كما يزوّد الجسم بعناصر غذائية مفيدة مثل مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.
غير أن الإفراط في تناوله قد يقود إلى آثار جانبية مرتبطة بالكافيين، وفق ما أورده موقع فيري ويل هيلث.
وتشير تقارير صحية إلى أن القهوة، بما فيها الإسبريسو، تحتوي على فيتامين «ب2» والمغنيسيوم والبوليفينولات، وهي مركبات طبيعية تسهم في تقليل الالتهابات والإجهاد التأكسدي، ما يساعد على حماية الخلايا من التلف.
كما يمكن للكميات المعتدلة من الكافيين أن تعزز اليقظة والتركيز وترفع مستويات الطاقة على المدى القصير.
وفي المجال الرياضي، أظهرت دراسات أن تناول الإسبريسو قد يخفف من أعراض الإرهاق البدني والذهني، ويحسّن الأداء، إذ لوحظ تحسّن في القفز والتناسق بين اليد والعين لدى رياضيين مرهقين بعد تناوله.
وعلى صعيد التمثيل الغذائي، يرتبط الاستهلاك المنتظم والمعتدل للإسبريسو بتحسين التحكم في سكر.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام
