تُعدّ طقوس احتساء الشاي والقهوة بعد وجبة الإفطار مباشرة جزءاً لا يتجزأ من الثقافة الرمضانية لدى الملايين، إذ يسارع الصائمون إلى ضبط المزاج وتعويض نقص الكافيين بعد ساعات طويلة من الصيام. غير أن هذه العادة، التي تبدو طبيعية في ظاهرها، قد تتحول إلى تحدٍ صحي يهدد سلامة الجهاز الهضمي ويقلل من قدرة الجسم على الاستفادة من العناصر الغذائية، ما يفتح الباب أمام تساؤلات طبية ملحّة حول التوقيت المثالي والكميات الآمنة.
لماذا يُعد تناول الشاي والقهوة مباشرة بعد الإفطار خطأً شائعاً؟ يوضح الدكتور محمد فتح الله أن الاندفاع نحو المشروبات المنبهة فور الانتهاء من الإفطار يُعد خطأً طبياً شائعاً، لأن المعدة تكون في ذروة انشغالها بعملية الهضم المعقدة، ما يجعلها أكثر حساسية لأي مؤثرات خارجية.
ارتباك الهضم وثِقَل المعدة.. الثمن الخفي للكافيين المبكر يشير فتح الله إلى أن وصول الكافيين والمواد الدباغية الموجودة في الشاي والقهوة في هذا التوقيت يؤدي إلى ارتباك معوي وتأخير إفراغ المعدة، وهو ما يفسر شعور كثير من الصائمين بالثِقَل والخمول بدلاً من النشاط والتركيز.
المنبهات في رمضان
الشاي وامتصاص الحديد..علاقة قد تقود إلى الأنيميا لا تتوقف الأضرار عند اضطرابات الهضم، بل تمتد لتشمل إعاقة امتصاص المعادن الأساسية، إذ تعمل مادة "التانين" الموجودة بكثافة في الشاي كحاجز يمنع امتصاص الحديد غير الحيواني الموجود في البقوليات والخضراوات، ما قد يزيد مع تكرار هذه العادة من احتمالات الإصابة بفقر الدم، خاصة لدى النساء والأطفال.
التأثير المدرّ للبول..كيف تستنزف المنبهات سوائل جسمك ليلاً؟ يلفت استشاري الباطنة إلى أن الكافيين يتمتع بتأثير مدرّ للبول، ما يؤدي إلى فقدان السوائل والأملاح المعدنية، وقد يسبب جفافاً طفيفاً خلال ساعات الليل، ينعكس عطشاً شديداً وإجهاداً بدنياً في اليوم التالي.
مرضى الارتجاع وقرحة المعدة..الفئة الأكثر تضرراً يؤكد فتح الله أن مرضى الارتجاع المرئي وقرحة المعدة هم الأكثر تأثراً.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام
