تؤكد مصادر صحية أن السحور يمثل وجبة حيوية تساعد على الحفاظ على الطاقة والصحة خلال ساعات الصيام، وتوضح أن الفطار يعوّض الجسم عما فقده خلال النهار، بينما يبقى السحور خط الدفاع الأول في مواجهة العطش والإجهاد. وأكدت هذه النقطة وفقاً لموقع Healthline أن اختيار الأطعمة السهلة الهضم والمرطبة يعزز القدرة على التحمل في اليوم الطويل من الصيام. وتبرز أهمية تضمين الطماطم كمكوّن رئيسي في السحور كخيار بسيط لكنه غني بالفوائد.

فوائد الطماطم في السحور تتسم الطماطم بتراكيبها الغنية بالماء، إذ قد تتجاوز نسبة الماء فيها 90%، مما يجعلها مرطباً طبيعياً يساعد على توازن السوائل أثناء ساعات الصيام. وتساهم في تقليل الإحساس بالعطش في اليوم التالي عندما تُدمج ضمن وجبة السحور مع مكونات أخرى. كما أنها غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد في ضبط أملاح الجسم والسوائل وهو أمر مهم لتجنب الإرهاق أو الصداع الناتج عن الجفاف.

تُعد الطماطم مصدراً أساسياً لمركب الليكوبين، وهو من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي تساهم في حماية الخلايا ودعم صحة القلب والشرايين. وتحتوي أيضاً على فيتامين C الذي يعزز المناعة ويساعد في مقاومة العدوى،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز