زاد الاردن الاخباري -
مع وصول رمضان إلى منتصفه تقريباً، يلاحظ الكثيرون أن أجسامهم أصبحت أكثر قدرة على التكيف مع الصيام مقارنة بالأيام الأولى.
لكن السؤال العلمي الذي يطرحه كثيرون: هل ينخفض مستوى السكر في الدم تدريجياً مع استمرار الصيام طوال هذه الفترة؟
الدراسات الفسيولوجية تشير إلى أن الجسم لا يسمح بانخفاض سكر الدم بشكل مستمر، بل يمتلك نظاماً دقيقاً يحافظ على توازنه حتى مع الامتناع عن الطعام لساعات طويلة يومياً.
كيف يتكيف الجسم بعد أسبوعين من الصيام؟
خلال الأيام الأولى من الصيام، يعتمد الجسم بشكل أساسي على مخزون الجليكوجين في الكبد للحفاظ على مستوى الجلوكوز في الدم. لكن مع مرور الأيام وتكرار الصيام يومياً، يصبح الجسم أكثر كفاءة في استخدام مصادر الطاقة المختلفة.
وكشفت دراسة بعنوان "فسيولوجيا الصيام"، والمنشورة في دورية " نيو إنجلاند جورنال أوف ميديسن"، عن كيفية اعتماد الجسم في البداية على تكسير الجليكوجين المخزن في الكبد للحفاظ على مستوى السكر في الدم، قبل أن ينتقل تدريجياً إلى استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة، وبمعنى آخر، يبدأ الجسم بعد فترة من الصيام المتكرر في إعادة ضبط نظامه الأيضي ليصبح أكثر كفاءة في إدارة الطاقة.
ماذا يحدث لمستوى السكر مع استمرار الصيام؟
المفاجأة التي كشفتها عدة دراسات أن مستوى السكر لدى الأشخاص الأصحاء لا ينخفض تدريجياً بشكل خطير مع استمرار الصيام، بل يبقى ضمن نطاق طبيعي بفضل آليات التنظيم الهرموني في الجسم.
وفي دراسة بعنوان "تأثير صيام رمضان على توازن الجلوكوز والمؤشرات الأيضية"، نشرتها دورية " نيوتريشن جورنال"، وجد الباحثون أن مستويات الجلوكوز لدى معظم المشاركين بقيت مستقرة نسبياً خلال شهر رمضان، بل لوحظ لدى بعض المشاركين تحسن في حساسية الإنسولين.
وهذا يشير إلى أن الجسم يستطيع التكيف مع الصيام المتكرر دون حدوث انخفاض.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري
