الكوسا هو أحد أشهر الخضراوات حول العالم، يرجع أصله إلى أمريكا الوسطى والمكسيك، وقد استفاد منه القدامى كعلاج لنزلات البرد والآلام بسبب محتواه الغذائي الفريد، كما استخدم منذ القدم في إعداد مختلف أطباق الطعام في كثير من البلدان من الشرق إلى الغرب، ويشتهر الكوسا في الشرق الأوسط في استخدامه لإعداد طبق محشي الكوسا باللبن والذي قد يسمى في بعض البلدان شيخ المحشي أو المخشي، فكيف يمكن تحضير محشي الكوسا باللبن بطريقة صحية؟ وما السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن؟
عند التحضير بطريقة صحية فإن السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن تقل بشكل ملحوظ إذ ستحتوي الحصة الواحدة من محشي الكوسا باللبن على 153 سعرة حرارية.
نصائح لتحضير محشي الكوسا باللبن بطريقة صحية
يمكن اتباع النصائح التالية لتخفيف السعرات الحرارية في محشي الكوسا باللبن، وتحضيره بطريقة صحية:
ينصح بعدم ترك زيت.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع الطبي
