يشكو كثير من الصائمين خلال رمضان من انخفاض مستوى الطاقة والتركيز. تعكس الشكاوى وجود تعب وارتباك في منتصف النهار، مع شعور بالصداع أحياناً وتزايد النعاس. وتربط هذه الشكاوى بعادات غذائية غير متوازنة مثل الإفطار الكبير أو السحور القليل. يؤكد متخصصو التغذية أن المشكلة الأساسية ليست الجوع فحسب، بل استمرار نمط تغذية غير صحي يسبب تقلبات سكر الدم ونقص الطاقة.
يتأثر الصيام بشكل واضح عندما يتخطى الصائم وجبة السحور أو يتناول وجبة بسيطة جداً قبل الشروق. عندما لا يصل الجسم إلى كمية كافية من الغذاء قبل الفجر، ينخفض سكر الدم تدريجيًا خلال الصباح وتنفد مخازن الجليكوجين. ونتيجة لذلك يعتمد الدماغ على الجلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة ويظهر الصداع وضعف التركيز والعصبية والتعب. وعلى الرغم من قدرة الجسم لاحقاً على الاعتماد على الدهون كمصدر للطاقة، فإن ذلك لا يعوض التعب إذا كانت السحور غير كافٍ أو غير متوازن.
بالإطار نفسه، الإفراط في الإفطار يخلق تقلبات سكر الدم ويؤدي إلى ارتفاع ثم انخفاض سريع في مستويات السكر. ويرتفع الانسولين بسرعة مع ارتفاع السكر ثم ينخفض فجأة، فيسبب الخمول والتعب بعد الإفطار مباشرة. كما أن تناول وجبة كبيرة يجهد الجهاز الهضمي وينقل الدم إلى المعدة بشكل أكبر، ما يترك الجسم في حالة تعب. نتيجة ذلك يزداد الإحساس بالثقل والكسل بعد الإفطار.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
