يعتبر كحك العيد من أهم طقوس الاحتفال في منازلنا، وتبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكحك الناعم الدايب بمقادير دقيقة بالكيلو لضمان نتيجة احترافية تنافس أشهر محلات الحلويات

إليكِ مقادير كحك العيد بالكيلو، خطوة بخطوة لضمان النجاح من أول مرة، وأسرار التسوية الصحيحة.

مقادير كحك العيد «لكل 1 كيلو دقيق»

للحصول على القوام المميز والمذاق الأصلي، اتبعي هذه المكونات:

كيلو دقيق: فاخر أو مخصص للكعك والبسكويت.

500 إلى 550 جرام سمن، يُفضل السمن البلدي لرائحة لا تُقاوم.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1 ملعقة كبيرة سكر لتنشيط الخميرة.

2 ملعقة كبيرة سمسم محمص اختيارياً.

1 ملعقة صغيرة ريحة كحك.

نصف كوب حليب أو ماء دافئ.

رشة ملح صغيرة.

طريقة تحضير كحك العيد

ضعي الدقيق.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية