يحذر طبيب القلب الدكتور سانجاي بهوجراج، من أن بعض الأطعمة التي تُعتبر صحية قد تُلحق ضرراً خفياً بصحة القلب.
فالزبادي المنكه، والعصائر المعلبة، وتتبيلات السلطة الجاهزة، قد تحتوي على نسبة عالية من السكر، والزيوت المكررة، والسعرات الحرارية الخفية.
وعند تناولها يومياً، قد ترفع هذه الأطعمة مستويات الدهون الثلاثية، وتزيد من ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتزيد من الالتهابات، مما يُسهم في زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأمراض الأيضية على المدى الطويل.
وسلّط طبيب قلب مقيم في كاليفورنيا، يتمتع بخبرة تزيد عن عقدين، الضوء على ثلاثة أطعمة شائعة نخزنها عادةً في الثلاجة، ونعتقد أنها صحية، لكنها قد تُسبب تلفًا في القلب على المدى الطويل.
وقال الدكتور سانجاي بهوجراج إن الأطعمة التي يعتبرها البعض صحية او طبيعية قد تبدو مفيدة للقلب، إلا أن تخزينها في الثلاجة يُلحق الضرر بصحة القلب دون أن نشعر.
بحسب الدكتور بهوجراج، فإن هذه الأطعمة ترفع مستويات الدهون الثلاثية وسكر الدم، وتزيد من الإجهاد الأيضي عند تناولها بانتظام. وقال لمتابعيه على إنستغرام: "يأتي إليّ مرضاي باستمرار وهم مقتنعون بأنهم يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا... ولكن، مع ذلك، فإن صحة قلوبهم تُظهر عكس ذلك تمامًا. فمستويات الدهون الثلاثية لديهم ترتفع تدريجيًا، وسكر الدم في ازدياد مستمر، ومؤشرات الالتهاب تتجه نحو الأسوأ".
ثلاثة أطعمة في الثلاجة تضر القلب
-زبادي منكه
يُعدّ الزبادي مصدراً غنياً بالبروتين، وهو خيار صحي لوجبة الإفطار أو حتى الغداء، فضلاً عن كونه مصدراً ممتازاً للبروبيوتيك. مع ذلك، تحتوي العديد من أنواع الزبادي المنكّهة على ما.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد
