تشير تقارير صحية حديثة إلى أن الترمس من أبرز البقوليات التي تساهم في تعزيز الصحة العامة، فهو يحتوي على بروتين عالي الجودة وألياف غذائية تنظّم الهضم وتساعد على الشعور بالامتلاء. كما يحتوي على معادن أساسية مثل الزنك والمغنيسيوم والفوسفور التي تدعم المناعة وتقوّي العظام. الاستهلاك المنتظم للترمس قد يساهم في الحفاظ على صحة القلب وتحسين وظائف الجهاز المناعي.
فوائد الترمس الصحية يُسهِم الترمس في تعزيز صحة القلب والعضلات بفضل بروتينه عالي الجودة وأليافه التي تدعم الهضم وتوفر الطاقة المستدامة. كما يوفر معادن مثل الزنك والمغنيسيوم والفوسفور التي تعزز المناعة وتدعم العظام. وتُسهم مركباته الغذائية في تعزيز الشعور بالشبع وتوفير الطاقة المستدامة خلال اليوم.
وعلاوة على ذلك، يسهم وجود الأحماض الأمينية مثل التريبتوفان في إنتاج السيروتونين الذي يعزز المزاج ويحسن النوم. كما يدعم البروتين والزنك صحة البشرة ويعزز مظهرها. يمكن تناول الترمس مطبوخاً كوجبة خفيفة أو إضافته إلى السلطات والشوربات لرفع قيمته الغذائية.
الفشار الصحي كخيار تسالي يُعتبر الفشار الطبيعي من الحبوب الكاملة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
