تساعد العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية على دعم وظائف العين، وقد يؤثر نقصها على الرؤية، فالعينان عضوان معقدان يحتاجان إلى العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة لكي تعمل بشكل سليم.
ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، الفيتامينات التي نقصها يؤثر على النظر، بحسب "healthline".
فيتامينات نقصها يؤثر على العين تؤثر بعض الحالات الشائعة، مثل اعتلال الشبكية السكري، والتنكس البقعي المرتبط بالعمر، والزرق، وإعتام عدسة العين، على صحة العين، وعلى الرغم من أن عوامل مختلفة تُسبب هذه الحالات، إلا أن التغذية تؤثر عليها جميعًا، ولو جزئيًا، والفيتامينات التي نقصها يؤثر على النظر، هي:
1- فيتامين أ يلعب فيتامين أ دورًا حيويًا في صحة البصر، إذ يحافظ على شفافية القرنية، وهي الغشاء الخارجي للعين، ويعد هذا الفيتامين أيضًا أحد مكونات الرودوبسين، وهو بروتين في العين يتيح الرؤية في ظروف الإضاءة الخافتة.
إذا استمر نقص فيتامين أ، فقد تجف القنوات الدمعية والعينان. وفي النهاية، تضعف القرنية، مما يؤدي إلى فقدان البصر الدائم.
وللحفاظ على صحة العين بشكل عام، يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ بدلاً من المكملات الغذائية، يعد البطاطا الحلوة مصدراً ممتازاً له، وكذلك الخضراوات الورقية الخضراء واليقطين والفلفل الحلو.
2- فيتامين هـ يعتقد أن العديد من أمراض العيون مرتبطة بالإجهاد التأكسدي، وهو اختلال التوازن بين مضادات الأكسدة والجذور الحرة في الجسم، ويعد مضادًا قويًا للأكسدة، يساعد على حماية الخلايا بما فيها خلايا العين من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وهي جزيئات ضارة وغير مستقرة.
وينصح باتباع نظام غذائي يحتوي على كمية كافية من فيتامين هـ للحفاظ على صحة العين، تشمل بعض الخيارات الغنية بفيتامين هـ.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الكونسلتو
