يجهّز المضيف مقادير كيك بوبس لضيافة مميزة. كيك بمقدار 2 كوب جاهزاً أو محضراً منزلياً ومفتوتاً. جبن كريمي بمقدار نصف كوب ويجهز أيضاً. الشوكولاتة حسب الحاجة للتغطية ورقائق الشوكولاتة حسب الرغبة للتزيين.
يخلط فتات الكيك مع الجبن الكريمي جيداً حتى يصبح المزيج قابلاً لتشكيل الكرات. يشكل المزيج كرات صغيرة بحجم كرة الجولف، ثم توضع في صينية مغطاة بورق الزبدة. يدخل الكرات إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتماسك. يذوب الشوكولاتة وتغمس الكرات فيها باستخدام أعواد خشبية، ثم ترش فوقها المكسرات أو الرقائق الملونة قبل أن تجف الشوكولاتة وتبرد.
هذا المحتوى مقدم من مجلة صوت المرأة العربية
