داء السكر من النوع الثاني هو حالة مزمنة، ويعد اتباع نظام غذائى صحي أمرا ضروريا للحفاظ على مستوى سكر الدم، وللتعايش مع المرض دون مضاعفات غير مرغوبة، ورغم ذلك هناك عدد من الأطعمة الصحية التى من الضرورى على مرضى السكر تجنبها، لتسببها فى رفع مستوى السكر بالدم بسرعة، وفقا لصحيفة "The Mirror".

South MED

% Buffered

00:00 / 00:00

كيفية خفض مستويات السكر في الدم

ـ بعض الأطعمة التي تبدو صحية معروفة بتأثيرها الضار على نسبة السكر في الدم، و بمرور الوقت، يمكن أن تؤدي مستويات السكر المرتفعة باستمرار في الدم إلى إحداث فوضى في أعضاء الجسم، مما يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

ـ الحفاظ على استهلاك السكر والدهون والملح عند الحد الأدنى أمرًا ضروريًا لإدارة مرض السكري من النوع الثاني بشكل فعال، من المهم بنفس القدر تجنب الأطعمة التي تحتل مرتبة عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI).

ـ توضح الجمعية البريطانية لأخصائيي التغذية (BDA): "في كل مرة تتناول فيها طعامًا أو شرابًا سكريًا أو نشويًا، يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم في جسمك، بعض هذه الأطعمة يتم هضمها بسرعة وتسبب ارتفاعات سريعة وحادة في مستويات الجلوكوز في الدم - وتسمى الأطعمة والمشروبات ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع."

ـ الأطعمة والمشروبات ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، والتي يتم هضمها ببطء، ستؤدي إلى ارتفاع نسبة الجلوكوز في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع