عندما تبدأ في مراقبة نظامك الغذائي بعناية وتقلل كمية الطعام التي تتناولها، تتوقع أن يبدأ وزنك في الانخفاض لكن في الواقع، يواجه كثير من الناس مفاجأة غريبة.

الوزن يزداد أو يظل ثابتا رغم قلة الأكل، هذا لا يعني بالضرورة خطأ في النظام الغذائي، بل يكون شيئا أعمق يحدث داخل جسمك.

بطء عملية الأيض بحسب "Healthline" السبب الرئيسي وراء زيادة الوزن رغم قلة الاكل هو أن عملية الأيض تبطئ في الجسم عندما تقلل عدد السعرات الحرارية كثيرا.

عندما يكون الجسم في وضع نقص طعام مستمر، يتكيف عبر خفض معدل الحرق للحفاظ على الطاقة، ما يعني أن قلة الأكل تؤدي إلى حرق سعرات أقل حتى في الراحة.

هذا التكيف الفسيولوجي المعروف باسم التكيف الأيضي يحدث بشكل خاص عند الأشخاص الذين يمارسون الحرمان الغذائي أو الحميات القاسية المتكررة، حيث يفقد الجسم كتلة عضلية ويقل معدل حرق السعرات.

انخفاض كتلة العضلات العضلات تلعب دورا مهما في تنظيم الوزن لأنها تحرق سعرات حتى عندما تكون في راحة، كلما انخفضت كتلة العضلات، قلت كمية السعرات التي يحتاجها الجسم للحفاظ على وظائفه الأساسية، ما يجعل الوزن يرتفع أو يبقى ثابتا حتى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي