حذر أخصائيو التغذية من أن الصلصات الشائعة تحتوي على كميات خطيرة من السكر، والتي قد تُضعف إشارات الشبع، مما يدفع الشخص لتناول كميات أكبر من الطعام.

وغالبًا ما تُستخدم زيوت نباتية رخيصة ومواد مضافة في المايونيز وتلك الصلصات، وقد تصل نسبة السكر في الكاتشب إلى ما يُعادل نسبة السكر في الحلويات.

وحسب موقع «en.iz.ru»، يؤكد أخصائيو التغذية أنه ليس من الضروري التخلي تمامًا عن الصلصات، ولكن من المهم التحكم في كميتها واستخدامها في حالات نادرة، فتلك الصلصات غالبًا ما تزيد من السعرات الحرارية في الأطباق؛ فعلى سبيل المثال، قد تصبح سلطة الخضار الخفيفة "أثقل" بعد إضافة الصلصة.

كما يبقى المايونيز أكثر الأطعمة احتواءً على السعرات الحرارية،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم