يعد فيتامين ب12 من العناصر الأساسية التي يعتمد عليها الجسم للحفاظ على كفاءة الأعصاب وتكوين خلايا الدم ودعم وظائف الدماغ. كما أن نقصه قد يرتبط بمشكلات صحية تمتد من الإرهاق وضعف التركيز إلى اضطرابات المزاج. يؤدي دوراً محورياً في إنتاج المادة الوراثية داخل الخلايا، كما يشارك في تصنيع خلايا الدم الحمراء التي تنقل الأكسجين إلى أنحاء الجسم المختلفة. لذلك فإن انخفاض مستواه لفترات طويلة قد يؤدي إلى الشعور بالتعب المستمر وضعف الطاقة والشحوب، وأحياناً التنميل في الأطراف أو اضطراب الذاكرة.

من هم الأكثر عرضة للنقص يزداد خطر نقص فيتامين ب12 مع التقدم في العمر بسبب تراجع قدرة المعدة على إفراز المواد اللازمة لامتصاصه. كما أن بعض الأدوية التي تُستخدم لعلاج ارتجاع المريء أو تنظيم مستوى السكر قد تؤثر سلباً في امتصاص الفيتامين. يُلاحظ النقص بشكل خاص لدى الأشخاص المصابين بأمراض الجهاز الهضمي أو في الأنظمة الغذائية النباتية الصارمة. لذلك قد يحتاج من لا يتناولون منتجات حيوانية إلى مكملات غذائية لتجنب النقص، خاصة عند ظهور أعراض مرتبطة بانخفاض المستوى أو عند نتائج التحاليل.

تأثيره على الأعصاب والمزاج يرتبط فيتامين ب12 بوظائف الجهاز العصبي بشكل مباشر، إذ يساهم في حماية الغلاف الواقي للأعصاب وتحسين نقل الإشارات العصبية. عند انخفاض مستواه، قد تظهر أعراض مثل ضعف التركيز وبطء الاستيعاب ووخز اليدين والقدمين. كما يشارك هذا الفيتامين في إنتاج مواد كيميائية داخل الدماغ ترتبط بالحالة النفسية مثل السيروتونين والدوبامين، ويرتبط انخفاضه في بعض الدراسات بزيادة مخاطر الاكتئاب واضطرابات المزاج. مع وجود نقص، قد يتحسن الاستجابة للعلاج النفسي والدوائي عند المرضى عند تصحيح النقص.

المصادر وأشكال التناول يتوفر فيتامين ب12 طبيعياً في.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز