تنتشر البطاطس في البيوت المصرية كخضار رئيسي بسبب تعدد طرق طهيها وسهولة تحضيرها. وتُستخدم كوجبة رئيسية أو تُضاف إلى الشوربات والأ طباق المتنوعة، ما يمنح الطهاة مرونة في إعداد أطباق متنوعة تلائم مختلف الأذواق. وتحرص الأمهات على تقديم أكلات جديدة تجمع بين الطعم الشهي وسهولة التحضير لتأكيد قيمة الطبخ المنزلي في الأسرة.
وصفة بطاطس جراتان تُعد بطاطس جراتان من الوصفات الفرنسية الكلاسيكية ذات القوام الكريمي والمذاق الغني. تتكوّن الوصفة من كيلو بطاطس مقطعة شرائح متوسطة السمك، وكوبين من كريمة الطهي، وكوبين من جبن الموتزاريلا، وملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر، ونصف كوب من الزبدة المذابة، وفص ثوم مفروم،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
