أصدر طبيب قلب تحذيرا بشأن نظام غذائي غني بالبروتين شائع الاستخدام، محذرا من أن خطأ شائعا قد يلحق ضررا بالغاً بصحة القلب، ويعرف هذا النظام الغذائي باسم "الكيتو"، أو النظام الكيتوني، وهو نظام غذائي غني بالبروتين، منخفض الكربوهيدرات، وعالي الدهون، مصمم لتغيير طريقة تزويد الجسم بالطاقة.
هل الكيتو يهدد صحة القلب؟ عندما يحرم الجسم من الكربوهيدرات كمصدر للطاقة يدخل في حالة استقلابية تعرف باسم "الكيتوزية"، ومع ذلك، حذر طبيب قلب بارز من أن الطريقة التي يتبعها العديد من متبعي هذا النظام الغذائي تعرض صحتهم القلبية الوعائية لخطر جسيم، بحسب صحيفة إكسبريس البريطانية.
وقال الدكتور فرانشيسكو لو موناكو، طبيب القلب المقيم في لندن ومؤسس العيادة الوطنية للقلب: "اكتسب النظام الغذائي الكيتوني شعبية واسعة كخطة لإنقاص الوزن، لكن الكثيرين لا يدركون المخاطر المصاحبة له، فأساس هذا النظام الغذائي، المتمثل في احتوائه على نسبة عالية من الدهون، قد يرفع مستويات الكوليسترول الضار، ما يعني أنه غير مناسب للأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشكلات صحية.
حتى بالنسبة للأشخاص ذوي مستويات الكوليسترول المتوسطة، فإن ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار يمكن أن يُشكل ضغطا على القلب، لكن الخطأ الشائع هو اتباع هذا النظام الغذائي لفترة طويلة جدا.
ما هي حمية الكيتو؟ بحسب "فرانشيسكو"، فإن حمية الكيتو نظام غذائي لا ينبغي اتباعه إلا لفترة قصيرة، فبينما يركز متبعو هذه الحمية على اللحوم ويقللون من الكربوهيدرات، فإنهم يحرمون الجسم من عناصر غذائية أساسية أخرى، وهو أمر غير مناسب على المدى الطويل.
وأشار كذلك إلى أن تنوع.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
