حذّرت الدكتورة نهى ثابت استشاري الباطنة وأمراض القلب بجامعة أسيوط من زيادة معدلات الإصابة بنوبات النقرس خلال أيام عيد الأضحى، نتيجة الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والأحشاء الحيوانية مثل الكبدة والفشة والكلاوي، مؤكدة أن العادات الغذائية الخاطئة قد تؤدي إلى نوبات ألم حادة لدى المرضى.

النقرس.. مرض مرتبط بارتفاع حمض اليوريك

أوضحت الدكتورة نهى ثابت أن مرض النقرس يحدث نتيجة ارتفاع حمض اليوريك في الدم، والذي يتكون من تكسير مادة البيورينات الموجودة بكثرة في بعض أنواع اللحوم، وعندما يرتفع هذا الحمض، تتكون بلورات تترسب داخل المفاصل مسببة ألمًا شديدًا وتورمًا واحمرارًا.

أكلات العيد.. محفز رئيسي لنوبات النقرس

وأضافت أن عيد الأضحى يُعد من أكثر الفترات التي تشهد زيادة في نوبات النقرس، بسبب الإقبال على تناول:

اللحوم الحمراء بكميات كبيرة

الكبدة والفشة والكلاوي

لحمة الرأس

الكوارع والشوربة الدسمة

وهي أطعمة تحتوي على نسب مرتفعة من البيورينات.

أعراض نوبة النقرس بعد الإفراط في اللحوم

وأكدت أن نوبات النقرس تظهر بشكل مفاجئ غالبًا، وتشمل:

ألم شديد في المفاصل

تورم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع