تواصل الدراسات العلمية البحث في تأثير الأغذية الطبيعية على صحة القلب والأوعية الدموية، خاصة تلك الغنية بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية النشطة.

وفي هذا السياق، كشفت دراسة حديثة عن نتائج واعدة لثمار الكشمش الأسود، التي قد تساهم في تحسين وظائف الأوعية الدموية لدى بعض الأشخاص.

وبحسب موقع Lenta.ru، أظهرت دراسة أجراها باحثون من بريطانيا وتركيا أن تناول مستخلص الكشمش الأسود الغني بمركبات الأنثوسيانين قد يؤدي إلى تحسن مؤقت في بعض مؤشرات صحة الأوعية الدموية لدى الرجال الأصحاء.

وشملت الدراسة 15 رجلا سليما بمتوسط عمر بلغ 25 عاما، حيث تناول المشاركون جرعة واحدة من مستخلص الكشمش الأسود تحتوي على 210 ملليغرامات من الأنثوسيانين، وهي أصباغ نباتية معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات.

تحسن في وظائف الأوعية وبعد ساعتين من تناول المستخلص، لاحظ الباحثون انخفاضا في المقاومة الوعائية المحيطية لدى عدد من المشاركين، حيث سجل 9 أشخاص انخفاضا بلغ نحو 17.5% في هذا المؤشر، وهو ما قد يعكس تحسنا في قدرة الأوعية الدموية على تنظيم تدفق الدم.

كما أظهرت النتائج.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي