تُعد مكرونة ألفريدو بالدجاج من أشهر الوصفات الإيطالية التي انتشرت عالميًا، بسبب قوامها الكريمي الغني وطعمها المميز الذي يجمع بين البساطة والفخامة في نفس الوقت، ويمكن تحضيرها في وقت قصير لا يتجاوز 20 دقيقة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للغداء السريع أو العشاء على طريقة الشيف مي صيام.

المكونات

- 250 جرام مكرونة (فوتوتشيني أو أي نوع متاح)

- صدر دجاج مقطع شرائح

- 2 ملعقة كبيرة زبدة

- 2 فص ثوم مفروم

- كوب كريمة طبخ

- نصف كوب جبن بارميزان (أو أي جبن مبشور)

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

- رشة جوزة الطيب (اختياري)

طريقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع