البسبوسة من أشهر الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الطري، وتعد من الأصناف الأساسية على موائد العزومات والمناسبات.

وتتنوع طرق تحضيرها من بلد لآخر، لكن تظل البسبوسة التقليدية بالشربات هي الأكثر شهرة وإقبالًا. وفي السطور التالية نستعرض طريقة عمل البسبوسة في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات اقتصادية للحصول على نتيجة ناجحة مثل المحلات.

طريقة عمل البسبوسة الطرية في البيت المقادير

2 كوب سميد ناعم

1 كوب زبادي

½ كوب سكر

½ كوب سمنة مذابة أو زبدة

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

رشة فانيليا (اختياري)

لوز أو فستق للتزيين

للشربات (القطر)

2 كوب سكر

1 كوب ماء

ملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة التحضير 1. حضري الشربات أولًا بوضع السكر والماء على النار حتى الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد