يعتبر الحواوشي من الأكلات الشعبية التي لا يختلف على لذتها أحد فهو الراعي الرسمي للوجبات السريعة والمشبعة ولكن مع تطور المطبخ وتداخل الوصفات، ظهر "ميكس" عبقري يجمع بين أصالة الحواوشي البلدي وعشق الجميع للبيتزا الإيطالية، وهو "حواوشي البيتزا" ويقدم موقع Carolinescooking طريقة عمل هذا الطبق الذي أصبح نجم المنيو في أكبر مطاعم وسط البلد والمناطق الشعبية، حيث يمكنك الآن إعداده في مطبخك بخطوات بسيطة، وبتكلفة أقل بكثير من الجاهز، لتضمني جودة المكونات ونظافتها لأسرتك .

Wadi Rum fly over...

% Buffered

00:00 / 00:00

- المقادير

- نصف كيلو لحم مفروم "يحتوي على نسبة 20% من الدهون لضمان الطراوة"

- 3 حبات بصل متوسطة الحجم مفرومة ناعم ومصفاة قليلاً من الماء.

- حبة فلفل أخضر رومي مفروم "وواحد سبايسي حسب الرغبة"

- ملعقة صغيرة من "الملح، الفلفل الأسود، بهارات الحواوشي، ثوم بودرة، بصل بودرة"

- رشة صغيرة من جوزة الطيب وقرفة.

- أرغفة خبز بلدي طازج "نصف تسوية"

- كوب ونصف جبن موزاريلا "بدرجة حرارة المطبخ"

- نصف كوب جبن رومي مبشور "لإعطاء طعم مميز"

- حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة "بدون قلب أو سوائل"

- حبة فلفل ألوان مقطع حلقات رقيقة.

- نصف كوب زيتون أسود وأخضر مخلي.

- طريقة عمل حشوة حواوشي البيتزا

- قومي بتجهيز "خلطة اللحم " في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، وأضيفي إليه البصل والفلفل الأخضر المفرومين.

انزلي بالبهارات "الملح، الفلفل، بهارات الحواوشي، القرفة، وجوزة الطيب"

- اعجني المكونات بيديكِ جيدا لمدة 5 دقائق حتى تتداخل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع