لا تقتصر أهمية البروتينات على بناء العضلات للرياضيين فحسب، بل تعد حجر الأساس لصحة الجسم وحيويته اليومية.

ومع ذلك، فإن الكثير من الأشخاص يقعون في كمين "الجوع الخفي" لهذا المغذي الأساسي دون أن يدركوا ذلك.

ونظراً لأن الجسم لا يمتلك القدرة على تخزين احتياطات كبيرة من البروتين كباقي المغذيات، فإنه يعتمد كلياً على الإمداد اليومي والمستمر من وجباتنا الغذائية.

بحسب خبراء التغذية، تختلف كمية البروتين التي يحتاجها كل شخص تبعاً للعمر والجنس والوزن ومستوى النشاط البدني.

ويُوصى عموماً بتناول 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يومياً .

أوضحت كارا هاربستريت، وهي أخصائية تغذية مسجلة في الولايات المتحدة في تصريحات نقلتها مجلة الصحة Men's Health، أن الأحماض الأمينية هي "اللبنات الأساسية للحياة".

وأكدت أن الجسم يعتمد على إمداد ثابت وكافٍ من البروتين لأنه لا يستطيع تخزين كميات كبيرة من هذا العنصر الغذائي الكبير.

في هذا التقرير المستند إلى أحدث آراء خبراء التغذية والأطباء، نستعرض معكم 4 علامات تحذيرية قد يبدو بعضها عادياً، لكنها مؤشرات قوية على نقص البروتين في الجسم، وكيف يمكن لعاداتنا الغذائية البسيطة أن تصنع فارقاً شاسعاً في مستويات طاقتنا.

انفوجراف

1 .

الجوع المستمر والشهية المفتوحة للمأكولات السكرية هل تشعر برغبة ملحة في تناول وجبة خفيفة بعد وقت قصير من إنهاء طعامك؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فقد يكون هذا مؤشراً واضحاً على عدم كفاية البروتين في طبقك.

يعمل البروتين كمثبط طبيعي للشهية بفضل قدرته العالية على تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة. وعند غيابه أو قلته، يواجه الجسم اضطرابات في مستويات السكر في الدم، مما يدفع الدماغ لإرسال إشارات جوع متكررة، وغالباً ما تتجه الرغبة نحو الكربوهيدرات السريعة والحلويات لتعويض الطاقة المفقودة.

2 .

الإرهاق المتكرر وضعف مستويات الطاقة اليومية إذا كنت تنام لساعات كافية وتستيقظ والشعور بالتعب يلازمك، فإن المشكلة قد لا تكون في ساعتك البيولوجية بل في نظامك الغذائي.

يسهم البروتين بشكل مباشر في تنظيم العمليات التمثيلية (الأيض) والهرمونية في الجسم.

وتشير الدراسات المنشورة في المجلات العلمية المتخصصة مثل Nutrition Reviews (مراجعات التغذية) إلى أن البروتين يمتلك تأثيراً حرارياً عالياً يساعد على استقرار مستويات الطاقة في الجسم على مدار اليوم، وبالتالي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام