أثار المشهد الذي ظهر خلال مباراة الولايات المتحدة وأستراليا في بطولة كأس العالم 2026 اهتمام الجماهير حول العالم، بعدما اضطر حكم المباراة إلى التوقف لبضع دقائق إثر إصابته بتشنج عضلي، قبل أن يتدخل الطاقم الطبي ويمنحه مشروبًا غريبًا ساعده على استكمال اللقاء.
ما سر عصير المخلل الذي شربه لاعبو المغرب؟ طبيبة تكشف الحقيقة
وبعد انتهاء المباراة، كشفت تقارير إعلامية، أن المشروب لم يكن سوى عصير المخلل (Pickle Juice)، الذي يلجأ إليه بعض الرياضيين للتعامل مع التشنجات العضلية المفاجئة.
ورغم أن استخدام عصير المخلل قد يبدو غريبًا للبعض، فإنه أصبح خلال السنوات الأخيرة محل اهتمام عدد من الباحثين في مجال الطب الرياضي، خاصة بعد ظهور دراسات تشير إلى إمكانية مساهمته في تخفيف الشد العضلي بصورة سريعة.
وفي هذا السياق، قالت الدكتورة آمال فتحي، استشاري السمنة والنحافة بكلية طب قصر العيني، إن عصير المخلل ليس علاجًا سحريًا للتشنجات العضلية، لكنه قد يساعد في بعض الحالات المرتبطة بالمجهود البدني العنيف، موضحة أن الاعتقاد السائد بأن تأثيره يرجع إلى تعويض الأملاح المفقودة ليس دقيقًا.
وأضافت أن الدراسات الحديثة تشير إلى أن حمض الخليك (الخل) الموجود في عصير المخلل يحفز مستقبلات عصبية موجودة في الفم والحلق، وهو ما يرسل إشارات إلى الجهاز العصبي تساعد على إيقاف الانقباضات العضلية اللاإرادية خلال أقل من دقيقة، وهو تأثير يحدث أسرع بكثير من الوقت الذي يحتاجه الجسم لامتصاص الصوديوم أو السوائل.
وأكدت أن عصير المخلل يحتوي أيضًا على نسبة من الصوديوم، ما قد يساعد الرياضيين الذين يفقدون كميات كبيرة من الأملاح مع العرق أثناء التدريبات أو المنافسات، لكنه ليس بديلًا عن الماء أو محاليل تعويض الأملاح في حالات الجفاف.
فوائد عصير المخلل
وأوضحت استشاري السمنة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
