سرايا - مقادير مهلبية قمر الدين مع الفانيليا

- طبقة الفانيليا :

كريمة : علبة

حليب : 4 اكواب

نشاء الذرة : 5 ملاعق كبيرة

سكر : 4 ملاعق كبيرة

الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- للتزيين :

فستق حلبي : حسب الرغبة (مجروش)

كريمة : حسب الرغبة

- قمرالدين : 400 غراماً

- ماء ساخن : 3 أكواب ونصف

- نشاء الذرة : 4 ملاعق كبيرة

- سكر : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مهلبية قمر الدين مع الفانيليا

قطّعي قمر الدين إلى قطع صغيرة ثم انقعيه في الماء المغلي لمدة ساعة على الأقل حتى يلين تماماً.

ضعي قمر الدين مع ماء النقع في الخلاط الكهربائي واخلطي حتى يصبح ناعماً جداً.

أضيفي النشا والسكر، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.

اسكبي الخليط في قدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان ويصبح القوام.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه