يعد التوت، وخاصة التوت الأزرق والفراولة، من أكثر الفواكه ارتباطا بصحة القلب، إذ تشير أبحاث علمية متراكمة إلى أن إدراجه بانتظام ضمن النظام الغذائي قد يساعد في حماية الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كيف يدعم التوت صحة القلب؟
ويرجع جزء كبير من هذه الفوائد إلى احتواء التوت على مركبات نباتية تعرف باسم "الأنثوسيانين"، وهي مضادات أكسدة تمنح الفاكهة لونها الأحمر أو الأزرق المميز، وتساعد في تقليل الالتهابات وتحسين مرونة الأوعية الدموية وتقليل تصلب الشرايين، وفقا لموقع "هيلث لاين".
ويقول الدكتور الدكتور أناند بابو بون فيلايوثام، الأستاذ المشارك في التغذية وعلم وظائف الأعضاء التكاملية بجامعة يوتا هيلث، إن التوت الأزرق والفراولة يساعدان الأوعية الدموية على الاسترخاء، ما يسهل تدفق الدم ويعزز كفاءة الدورة الدموية.
التوت قد يقلل الالتهابات ويحسن صحة القلب
كما أظهرت دراسات أن تناول التوت قد يساهم في خفض ضغط الدم الانقباضي وتقليل مستويات الكوليسترول الضار، إلى جانب دعم مستويات الكوليسترول.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من مصراوي
