كشفت دراسة حديثة أن اتباع نظام غذائي صحي قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف، حتى لدى الأشخاص الذين يمتلكون عوامل بيولوجية تزيد من احتمالية الإصابة بالمرض.

وأوضحت الدراسة أن اختيار الأطعمة المناسبة والابتعاد عن الأغذية التي ترفع مستويات الالتهاب في الجسم يمكن أن يكون له دور مهم في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل فرص الإصابة بالخرف مع التقدم في العمر، بحسب ميرور.

وأوضح الباحثان من معهد كارولينسكا في السويد، أنيا مرهار وأدريان كاربالو كاسلا، أن جودة النظام الغذائي ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف، حتى لدى الأشخاص الذين أظهرت تحاليل الدم لديهم مؤشرات مرتبطة بمرض الزهايمر أو تلف الخلايا العصبية.

وتابع الباحثون حالة نحو 1900 شخص تبلغ أعمارهم 60 عاما فأكثر في السويد لمدة وصلت إلى 15 عاما، حيث لم يكن أي منهم يعاني من الخرف عند بداية الدراسة، بينما أصيب 240 مشاركا بالمرض خلال فترة المتابعة.

وركزت الدراسة على تأثير أنماط التغذية المختلفة في خطر الإصابة بالخرف، مع مراعاة مستويات المؤشرات الحيوية في الدم المرتبطة بالزهايمر والإجهاد البيولوجي وتلف الخلايا العصبية.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا صحيا كانوا أقل عرضة للإصابة بالخرف، كما ظهر هذا التأثير أيضا لدى الأشخاص الذين لديهم علامات بيولوجية تشير إلى ارتفاع احتمالية الإصابة بالمرض.

وأكد الباحثون أن الدراسة لم تبحث تأثير نوع واحد من الطعام بشكل منفصل، بل ركزت على النمط الغذائي الكامل، لأن تأثير الغذاء على الصحة ينتج عن مجموعة الأطعمة التي يتناولها الإنسان وليس عن عنصر.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي