(CNN)-- هل تعلم أن بعض الأطعمة التي تتناولها يوميًا قد تؤثر سلبًا على صحتك بالمدى الطويل؟أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن معظم الحالات المرضية المزمنة، مثل التهاب المفاصل، وأمراض القلب، والسكتات الدماغية، وداء السكري، قد ترتبط في مراحلها المبكرة بارتفاع مستويات الالتهاب في الجسم.وبهدف الحدّ من هذه الحالة، يُنصح بتقليل استهلاك ما يلي:السكريات المضافةيمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من السكريات البسيطة إلى ارتفاع سريع في مستوى سكر الدم، ما يحفّز إفراز الإنسولين، ويُسهم في تعزيز الالتهابات المزمنة داخل الجسم.لا تقتصر مصادر السكر المضاف على الحلويات، والبسكويت، والمشروبات الغازية فحسب، بل يتواجد أيضًا ببعض المنتجات غير المتوقعة، مثل: الخبزألواح الجرانولاتتبيلات السلطات الجاهزةحبوب الفطورالمشروبات الرياضيةلذلك ينصح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا بقراءة المعلومات الموجودة على الملصقات الغذائية بعناية قبل شراء أي منتج. الدهون المتحولةأظهرت الأبحاث أنه لا يوجد مستوى آمن لاستهلاك الدهون المتحولة، لذلك يُوصى بالحدّ منها قدر الإمكان، مع السعي إلى تناول أقل من 1 غرام يوميًا.أين تجدها؟المخبوزاتالأطعمة المُحضَّرة في المطاعمالفشار.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من سي ان ان بالعربية