تلعب التغذية السليمة دورًا محوريًا في دعم وظائف الدماغ، مثل: التذكّر، الانتباه، والتركيز. فالغذاء لا يمدّ الجسم بالطاقة فحسب، بل يسهم أيضًا في تعزيز الأداء العقلي والمعرفي.وحسب مجلس الصحة الخليجي، تشير الدراسات إلى أن نمط التغذية الصحي قد يساهم في الوقاية من التدهور المعرفي المرتبط بالتقدّم في السن.أطعمة قد تضر الذاكرةالإكثار من بعض الأطعمة قد يؤدي إلى ضعف التركيز أو التدهور المعرفي بسبب تأثيرها السلبي على الدماغ، ومنها:السكريات المكررة:مثل السكر الأبيض، الحلويات، المشروبات الغازية، والعصائر المحلاة صناعيًا.تؤدي إلى تقلبات حادة في مستويات السكر في الدم، مما يسبب تذبذب الطاقة وصعوبة التركيز.الدهون المتحولة:تساهم في الالتهابات وقد تؤثر على وظائف الدماغ سلبًا, مثل: الأطعمة المقلية (مثل البطاطس المقلية والدونات)، المخبوزات الصناعية (مثل الكعك الجاهز والبسكويت)، والزيوت المهدرجة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من اليوم - السعودية