يتطلب الطقس الحار، خصوصًا عند بلوغ الحرارة 30 درجة مئوية فأكثر، تعديلات في النظام الغذائي لتخفيف العبء على الجهاز الهضمي وتعويض السوائل والعناصر التي يفقدها الجسم مع التعرق، وفق خبيرة التغذية الدكتورة أناستاسيا ليبيدفا.

وأوضحت الخبيرة أن الجسم يعيد توزيع الدم نحو الأطراف للمساعدة على تبريدها، ما قد يبطئ الهضم، لذلك يُفضل الاعتماد على أطعمة خفيفة وغنية بالماء، وفي مقدمتها الخيار الذي تصل نسبة الماء فيه إلى 95-96 %، إلى جانب الكرفس والخس والسبانخ.

وتنصح باختيار مصادر البروتين سهلة الهضم، مثل الدواجن البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية والبيض المسلوق، مع تناول.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية