زاد الاردن الاخباري -

تعتبر المكسرات من الكنوز الغذائية التي يغفل عنها الكثيرون رغم فوائدها العظيمة في دعم وظائف الجسم الحيوية. قال خبراء التغذية ان هذه الثمار ليست مجرد تسالي او وجبات خفيفة عابرة، بل هي مخزن غني بالدهون الصحية والبروتينات والالياف التي يحتاجها القلب والدماغ يوميا. واضاف المختصون ان النظرة الحديثة للغذاء لم تعد تركز على السعرات الحرارية فحسب، بل على القيمة الغذائية المرتفعة التي تقدمها هذه المكسرات للجسم مقابل كل حصة يتم تناولها.

واكدت الدراسات ان اختيار الانواع المناسبة وقياس الكميات بدقة يحول المكسرات الى حليف قوي في رحلة خسارة الوزن وليس عدوا كما يشاع. واوضح الباحثون ان الدهون غير المشبعة الموجودة فيها تعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل الرغبة في تناول الحلويات او الوجبات المصنعة التي تفتقر الى العناصر الغذائية الضرورية. وبينت التجارب ان دمجها في النظام الغذائي اليومي باعتدال يضمن الحصول على معادن حيوية مثل المغنيسيوم والنحاس وفيتامين ه.

وشدد خبراء الصحة على ان سر الاستفادة القصوى يكمن في التنوع بين اللوز والجوز والفستق والبندق، حيث يتميز كل نوع بتركيبة فريدة من المركبات النباتية المضادة للاكسدة......

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري