عندما ينخفض الوزن، يختفي جزء من الدهون التي خزّنها الجسم، لكن إلى أين تذهب هذه الكتلة؟.
ويوضح باحثان من جامعة برمنغهام، في مقال نشرته منصة "ساينس تيك ديلي" نقلًا عن موقع "ذا كونفرزيشن"، أن فقدان الدهون يرتبط بعملية تبدأ عندما يحتاج الجسم إلى طاقة تفوق ما يحصل عليه من الطعام، فيلجأ عندها إلى مخزونه من الدهون لتلبية احتياجاته.
وتصل الدهون التي نتناولها إلى الجهاز الهضمي، حيث تُفكك إلى أحماض دهنية.
ويستخدم الجسم جزءًا منها في وظائف أساسية، مثل بناء الخلايا وتنظيم الهرمونات وحماية الأعضاء، بينما يحول الفائض إلى دهون ثلاثية تُخزن داخل الخلايا الدهنية لاستخدامها لاحقًا كمصدر للطاقة.
ويخزن الجسم الدهون أساسًا في شكلين، الأول دهون تحت الجلد الموجودة أسفل الجلد، والثاني في دهون حشوية تتراكم في مناطق أعمق حول الأعضاء.
وعند دخول الجسم في حالة عجز في السعرات الحرارية، تبدأ إشارات هرمونية وعصبية في تحفيز الخلايا الدهنية على تفكيك الدهون المخزنة، في عملية تُعرف باسم تحلل الدهون.
الدهون تتحول إلى طاقة بعد تفكيك الدهون الثلاثية، تنتقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا داخل الخلايا، التي تُعرف بـ"محطات توليد الطاقة" في الجسم، حيث تخضع لعملية بيتا-أكسدة.
وخلال هذه العملية، تُفكك.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة يورونيوز
