يحظى ماء الكركم باهتمام متزايد بين الأشخاص الذين يبحثون عن مشروبات طبيعية قد تساعدهم على تعزيز صحتهم، إذ يحتوي الكركم على مركب الكركمين، المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. ويحضر هذا المشروب عادة بإضافة كمية من مسحوق الكركم إلى كوب من الماء الدافئ، وقد يختار البعض تناوله يوميا ضمن نظامهم الغذائي.

لكن ماذا يحدث للجسم عند شرب كوب من الماء مع ملعقة من الكركم؟ وهل يساعد هذا المشروب فعلا على تخفيف الالتهابات وتحسين صحة القلب والمفاصل وتنظيم مستويات السكر في الدم؟

تشير بعض الدراسات إلى فوائد محتملة للكركمين في عدد من الجوانب الصحية، إلا أن معظم الأبحاث أجريت على مستخلصات ومكملات تحتوي على تركيزات محددة منه، وليس على ماء الكركم وحده. لذلك، لا يمكن اعتبار شرب هذا المشروب وسيلة مضمونة للوقاية من الأمراض أو علاجها.

1. قد يساعد على تخفيف الالتهابات يحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب نباتي درس بسبب قدرته المحتملة على التأثير في بعض العمليات والمواد الكيميائية المسؤولة عن الاستجابة الالتهابية في الجسم.

وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن مكملات الكركمين يمكن أن تساعد على تخفيف بعض مؤشرات الالتهاب لدى فئات معينة، لكن الأدلة المتعلقة بتأثير ماء الكركم تحديدا لا تزال محدودة.

لذلك، يمكن تناول المشروب باعتباره جزءا من نظام غذائي متوازن، دون الاعتماد عليه وحده لعلاج الالتهابات المزمنة أو الأمراض المرتبطة بها.

2. يدعم حماية الخلايا من الأضرار التأكسدية يحتوي الكركمين على خصائص مضادة للأكسدة، وهي مواد تساعد على الحد من الأضرار التي قد تنتج عن الجذور الحرة، وهي جزيئات تتكون طبيعيا داخل الجسم، ويمكن أن تتزايد بفعل عوامل بيئية مختلفة.

ويحدث الإجهاد التأكسدي عندما يختل التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة، وقد يرتبط بتلف الخلايا وزيادة مخاطر بعض الأمراض المزمنة.

ومن هنا، يثير الكركمين اهتمام الباحثين، لكن لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية لتحديد مدى تأثير شرب ماء الكركم بانتظام في حماية الخلايا على المدى الطويل.

3. قد يخفف آلام المفاصل ويحسن الحركة من الفوائد المحتملة للكركمين دوره في تخفيف بعض أعراض التهاب المفاصل، خصوصا خشونة المفاصل، إذ أشارت بعض الدراسات التي تناولت مكملاته إلى احتمال المساعدة في تقليل الألم وتحسين القدرة على الحركة لدى بعض الأشخاص.

وقد يرتبط هذا التأثير بخصائصه المضادة للالتهابات، إلا أن نتائج الدراسات تختلف بحسب الجرعة وتركيبة المستحضر المستخدم.

ومن المهم الانتباه إلى أن هذه النتائج لا تعني أن شرب ماء الكركم يحقق التأثير نفسه، كما أنه لا يعد بديلا للأدوية أو العلاجات التي يصفها الطبيب لمرضى المفاصل.

4. قد يدعم صحة القلب والأوعية الدموية قد تساعد الخصائص المضادة للأكسدة والالتهابات الموجودة في الكركمين على دعم بعض الوظائف المرتبطة بصحة القلب والأوعية الدموية.

وقد بحثت دراسات تأثير مكملات الكركمين في بعض المؤشرات، مثل وظائف الأوعية الدموية ومستويات الدهون في الدم، لكن النتائج لا تزال بحاجة إلى مزيد من التأكيد.

ولا توجد أدلة كافية تثبت أن شرب ماء الكركم يوميا يمنع النوبات القلبية أو يحمي من أمراض القلب بصورة مباشرة.

وللحفاظ على صحة القلب، يبقى اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة النشاط البدني، والابتعاد عن التدخين، ومراقبة ضغط الدم والكوليسترول من أهم الخطوات المدعومة بالأدلة العلمية.

5. قد.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة رؤيا