هل مللت من الطرق التقليدية لتناول الكنافة؟ هل تبحث عن وصفة جديدة ومميزة تجمع بين الحلو والحادق؟ جرب هذه الوصفة اللذيذة والمبتكرة للكنافة باللحم المفروم والجبن!

مكونات سهلة ومتوفرة:

كنافة ناعمة

سمن مذوب

لحم مفروم

بصل مفروم

طماطم مفرومة

بهارات (كمون، فلفل أسود، قرفة)

ملح

جبنة موزاريلا مبشورة

طريقة تحضير خطوة بخطوة:

تحضير الحشوة: سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلبيه جيدًا. تبلي بالملح والبهارات، ثم أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي المكونات حتى تتسبك الصلصة. اتركي الحشوة تبرد تمامًا.

تجهيز الصينية: فردي ورقة من ورق الألمنيوم في صينية الفرن. ضعي نصف كمية الكنافة في الصينية ووزعيها بشكل متساوي. اسقي الكنافة بالسمن المذوب.

تجميع المكونات: وزعي حشوة اللحم فوق الكنافة، ثم رشي الجبنة الموزاريلا. غطي الوجه.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز