لوز: مصدر غير متوقع للكالسيوم في الفترة الأخيرة، اتجه الكثيرون للبحث عن مصادر جديدة للكالسيوم بعيدة عن الحليب ومنتجاته، سواء لأسباب تتعلق بالحساسية أو رغبة في تنويع مصادر غذائهم. ومن بين هذه البدائل الفعّالة واللذيذة يأتي اللوز في مقدمة الخيارات.

غنى اللوز بالكالسيوم يُعد اللوز من المكسرات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن ما يثير الاهتمام هو محتواه العالي من الكالسيوم. إذ تبلغ كمية الكالسيوم في 28 جرامًا من اللوز حوالي 76 ملغرام، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمن يرغب في تقوية عظامه دون الاعتماد على الحليب.

الألياف والمغنيسيوم: بالإضافة إلى الكالسيوم، يزود اللوز الجسم بالألياف التي تحسن الهضم والمغنيسيوم الذي يسهم في تعزيز صحة العظام.

الدهون الصحية: يحتوي اللوز على الدهون الأحادية غير المشبعة التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.

البروتينات: يقدم اللوز نسبة جيدة من البروتين مما يجعله خيارًا جيدًا للنباتيين.

كيفية دمج.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز