المكونات الأساسية لتحضير الكباب المشوي يمكن أن تكون تجربة تحضير الكباب المشوي في المنزل ممتعة وسهلة عند توفر المكونات الصحيحة. إليك قائمة بالمكونات التي تحتاجها لتحضير وصفة الكباب:

نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم

بصلة مفرومة ناعمة

1 فص ثوم مفروم

ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعماً

ملعقة صغيرة من الكمون

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

ملح حسب الرغبة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

خطوات تحضير الكباب المشوي يمكن تحضير الكباب المشوي بسهولة في المنزل من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة:

الخطوة 1: تحضير اللحم ابدأ بوضع اللحم المفروم في وعاء كبير، ثم أضف إليه البصل المفروم، الثوم، البقدونس، الكمون، الفلفل الأسود والملح. استخدم يديك لدمج المكونات جيداً حتى تتجانس جميع النكهات مع اللحم.

الخطوة 2: تشكيل الكباب خذ كمية صغيرة من خليط اللحم وابدأ في تشكيلها على شكل أصابع أو كرات صغيرة حسب الرغبة. إذا اخترت استخدام الأسياخ، قم بغمس أصابعك في الماء لتسهيل تشكيل الخليط.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز