وأضاف آل جلبان أن سعر اللتر من حليب الإبل في الأسواق العالمية يبلغ نحو 20 دولارًا.

ويذكر أن المملكة تضم نحو مليون و600 ألف رأس من الإبل. أي ما يعادل 57.7% منها في مناطق الرياض والشرقية ومكة المكرمة.

اللجنة الوطنية للإبل تؤكد ريادة المملكة في إنتاج حليب الإبل

كما بلغت أعداد المشاريع المختصة في حليب الإبل ومشتقاته ثلاثة مشاريع مرخصة. فضلًا عن ثلاثة مشاريع أخرى حصلت على الترخيص المبدئي لمزاولة النشاط.

وتستهدف المملكة إنتاج منتجات حليب إبل صالحة للاستهلاك وخالية من مسببات الإمراض. إضافة إلى محاربة العرض العشوائي لحليب الإبل. وزيادة المنتج من منتجات حليب الإبل؛ وتعد أفضل السلالات المنتجة للحليب هي المجاهيم والوضح.

ففي عام 2023، أكدت تقارير صادرة عن وكالة الأنباء السعودية أن هذا التوجه يستهدف تمكين قطاع منتجات الإبل؛ حيث إنها جزء أساسي من تراث المملكة. وركيزة أساسية من ركائز الحياة الثقافية القديمة. فضلًا عن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مجلة رواد الأعمال