فيتامين A هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وله دور أساسي في العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك دعم صحة العين، وتعزيز النمو الخلوي، وتقوية الجهاز المناعي.

يمكن العثور على فيتامين A في شكلين رئيسيين ضمن النظام الغذائي: الأول هو فيتامين A الذي يأتي من الأطعمة الحيوانية مثل الكبد، والثاني هو البيتا كاروتين، وهو مركب نباتي يتحول في الجسم إلى فيتامين A. بما أن الجسم لا يستطيع إنتاج فيتامين A بشكل طبيعي، فإن الحصول عليه من خلال الغذاء أو المكملات يعد أمرًا ضروريًا للحفاظ على الصحة.

تأثير نقص فيتامين A على الصحة يؤدي نقص فيتامين A إلى مجموعة من المشاكل الصحية التي قد تتراوح بين الطفيفة إلى الشديدة في بعض الحالات:

مشاكل الرؤية: يمكن أن يسبب نقص فيتامين A صعوبة في الرؤية الليلية، وفي الحالات المتقدمة قد يؤدي إلى العمى الليلي أو حتى العمى الدائم.

ضعف الجهاز المناعي: يؤدي نقص فيتامين A إلى تقليل قدرة الجسم على محاربة العدوى، مما يزيد من خطر الإصابة بالجراثيم والبكتيريا.

مشاكل جلدية: يمكن أن يؤدي نقص فيتامين A إلى.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز