تأثير الأطعمة الدسمة على صحة القلب تعتبر الأطعمة الدسمة جزءًا لا يتجزأ من النظام الغذائي للكثير من الناس حول العالم. وعلى الرغم من أن بعض الدهون تبدو ضرورية للجسم، فإن الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون يمكن أن يكون له تأثيرات خطيرة على صحة القلب. في هذا المقال، سنستعرض كيف يمكن أن تتسبب هذه الأطعمة في مشاكل صحية مختلفة، وكيفية التخفيف منها.

ما هي الأطعمة الدسمة؟ الأطعمة الدسمة هي تلك التي تحتوي على نسب عالية من الدهون، سواء كانت دهون مشبعة أو غير مشبعة. تشمل هذه الأطعمة:

اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة

منتجات الألبان كاملة الدسم

المعجنات والمخبوزات الغنية بالزبدة

الأطعمة المقلية

الأضرار المحتملة للأطعمة الدسمة على القلب تتسبب الأطعمة الدسمة في رفع مستويات الكوليسترول في الدم، مما يعزز تراكم الرواسب الدهنية في الشرايين. هذه التراكمات قد تؤدي إلى انسداد الشرايين وتقليل تدفق الدم إلى القلب، مسببًا بذلك:

نوبات قلبية

سكتات دماغية

أمراض القلب التاجية

الهجوم على القلب في أغلب الأحيان يحدث نتيجة لتصلب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز