من الأسئلة التي يطرحها البعض ممن يتبعون حميات غذائية هي: هل الأرز يزيد الوزن أكثر من المكرونة أم العكس؟ وذلك بهدف اختيار الأنسب بينهما لإدراجه في النظام الغذائي اليومي.

في هذا الصدد، أكد الدكتور أحمد ممدوح، استشاري التغذية العلاجية، أن تأثير الأرز على الوزن لا يختلف عن تأثير المكرونة، حيث إن السعرات الحرارية فيهما متساوية تقريبًا. وأوضح أن تناول 100 جرام من الأرز أو المكرونة يوفر للجسم حوالي 130 سعرة حرارية، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

وأشار ممدوح إلى أنه يمكن تضمين الأرز والمكرونة في الرجيم طالما يتم تناولهما باعتدال وضمن السعرات الحرارية المسموحة في النظام الغذائي اليومي. ومع ذلك، أكد أن الإفراط في تناول الأرز أو المكرونة يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن، نظرًا لاحتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز