طرق فعالة لكشف الأرز المغشوش والتأكد من جودته

يُعد الأرز من أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، إلا أن انتشار الأرز المغشوش يثير القلق لدى المستهلكين، خاصة بعد فضائح اكتشاف أنواع مزيفة مصنوعة من نشا البطاطس والراتنجات الاصطناعية، كما حدث في بعض الدفعات التي تم ضبطها في الصين.

ويصعب أحيانًا التفريق بين الأرز الطبيعي والمغشوش، إلا أن هناك بعض الطرق التي تساعد على كشفه بسهولة:

اختبار الغليان: عند طهي الأرز، يكون الأرز الطبيعي طريًا وغير لزج، بينما يبقى الأرز المغشوش صلبًا أو مطاطيًا بشكل غير طبيعي، وقد تنبعث منه رائحة تشبه البلاستيك.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة سبق

مستشفى د. سليمان فقيه بجدة ضمن أول 3 مستشفيات فئة ٥ نجوم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
منذ 6 ساعات
طراز T1 من جيتور ينطلق في شوارع المملكة. الطراز الأحدث في باقة جيتور يحقق المعادلة الصعبة، إذ يجمع بين عراقة مجتمعنا وأصالة عاداتنا وتقاليدنا، مع أحدث التقنيات في صناعة السيارات
منذ 5 ساعات
النمر يحذر: إهمال وجبة السحور يؤثر على الطاقة ويزيد الشعور بالتعب والعطش
منذ 8 ساعات
3.2 مليون زائر لمهرجان تمور الأحساء في نسخته العاشرة
منذ ساعتين
مع تناول الجزر وخفض الملح.. أطباء: هذه كمية الماء اللازمة لصحة الكلى
منذ 3 ساعات
السعودية ضمن أكبر 10 دول مستهلكة للقهوة.. وأسعار البن تقفز لأعلى مستوياتها
منذ 5 ساعات
"غبقة رمضان" في الشرقية.. تفاخر وتباهٍ بين المجالس أفقد الشهر روحانيته
صحيفة سبق منذ 3 ساعات
إندونيسيا تعتزم استئناف سفر العمالة إلى السعودية
صحيفة عكاظ منذ 20 ساعة
ما حقيقة «الرغوة» التي ظهرت في الدار البيضاء؟
صحيفة عكاظ منذ 3 ساعات
ميزة تنافسية ل المملكة.. "كاوست" تطوّر نظامًا روبوتيًا لتحسين حصاد نخيل التمر باستخدام الذكاء الاصطناعي
صحيفة سبق منذ 7 ساعات
أضرار الأطعمة المقلية
صحيفة عكاظ منذ 15 ساعة
النموذج العددي السعودي : أمطارٌ على معظم المناطق خلال الأيام العشرة المقبلة
صحيفة سبق منذ 33 دقيقة
سوق البلد التاريخي في الطائف.. أجواء رمضانية جاذبة للزوار #الإخبارية
قناة الإخبارية السعودية منذ 16 ساعة
1500 ريال حد أدنى للأجور... إندونيسيا تعتزم استئناف سفر العمالة إلى السعودية عاجل للاطلاع على التفاصيل
صحيفة عكاظ منذ 20 ساعة