طرق فعالة لكشف الأرز المغشوش والتأكد من جودته

يُعد الأرز من أكثر الأطعمة استهلاكًا حول العالم، إلا أن انتشار الأرز المغشوش يثير القلق لدى المستهلكين، خاصة بعد فضائح اكتشاف أنواع مزيفة مصنوعة من نشا البطاطس والراتنجات الاصطناعية، كما حدث في بعض الدفعات التي تم ضبطها في الصين.

ويصعب أحيانًا التفريق بين الأرز الطبيعي والمغشوش، إلا أن هناك بعض الطرق التي تساعد على كشفه بسهولة:

اختبار الغليان: عند طهي الأرز، يكون الأرز الطبيعي طريًا وغير لزج، بينما يبقى الأرز المغشوش صلبًا أو مطاطيًا بشكل غير طبيعي، وقد تنبعث منه رائحة تشبه البلاستيك.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه


هذا المحتوى مقدم من صحيفة سبق

إقرأ على الموقع الرسمي


المزيد من صحيفة سبق

"الخضيري" يحذّر: بعض الأحذية الدعائية قد يسبّب تلف أعصاب باطن القدم
منذ 10 ساعات
النموذج العددي السعودي : أمطارٌ على معظم المناطق خلال الأيام العشرة المقبلة
منذ ساعتين
طراز T1 من جيتور ينطلق في شوارع المملكة. الطراز الأحدث في باقة جيتور يحقق المعادلة الصعبة، إذ يجمع بين عراقة مجتمعنا وأصالة عاداتنا وتقاليدنا، مع أحدث التقنيات في صناعة السيارات
منذ 7 ساعات
أول مزرعة ل "فاكهة البابايا" بمحافظة الليث تستعد لموسم وفير من "ريد ليدي"
منذ 34 دقيقة
مستشفى د. سليمان فقيه بجدة ضمن أول 3 مستشفيات فئة ٥ نجوم في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
منذ 8 ساعات
هطول أمطار في 7 مناطق والمدينة المنورة تسجّل أعلى كمية
منذ ساعتين
الحوثيون : استهدفنا حاملة طائرات أمريكية بالبحر الأحمر ب 18 صاروخًا
صحيفة سبق منذ ساعة
1500 ريال حد أدنى للأجور... إندونيسيا تعتزم استئناف سفر العمالة إلى السعودية عاجل للاطلاع على التفاصيل
صحيفة عكاظ منذ 22 ساعة
"غبقة رمضان" في الشرقية.. تفاخر وتباهٍ بين المجالس أفقد الشهر روحانيته
صحيفة سبق منذ 5 ساعات
أستاذ واستشاري طب النوم يحذّر: نوم النهار قد يضرُّ بالصحة ويرفع خطر السمنة والسكري
صحيفة سبق منذ 10 ساعات
لغرس القيم وتعزيز الارتباط بكتاب الله... أمير القصيم يطلق النسخة ال 4 من "براعم القرآن" عبر 78 حلقة تحفيظ استقطبت 2791 طالبا وطالبة. عبر مراسل الإخبارية يوسف الحميد
قناة الإخبارية السعودية منذ 11 ساعة
5 بدائل طبيعية ل«أوزمبيك» تُمكنك من التحكم في شهية الطعام
صحيفة الشرق الأوسط منذ 8 ساعات
رمضان.. واغتيال فرحة الإفطار
صحيفة الوطن السعودية منذ ساعتين
إندونيسيا تعتزم استئناف سفر العمالة إلى السعودية
صحيفة عكاظ منذ 22 ساعة