يُعد التحكم في مستويات الكوليسترول أمرًا أساسيًا للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه. وقد أكدت أبحاث حديثة إمكانية تقليل مستويات الكوليسترول بطرق طبيعية، من بينها استخدام الثوم.

في دراسة أجرتها كلية الطب بجامعة شنغهاي، تم استكشاف تأثير الثوم على مستويات الكوليسترول. وقام الباحثون بتحليل نتائج 22 دراسة سابقة تناولت العلاقة بين الثوم والكوليسترول ومخاطر الإصابة بأمراض القلب.

و توصلت الدراسة إلى أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الكلي، بالإضافة إلى تقليل نسبة البروتين الدهني منخفض الكثافة، المعروف باسم الكوليسترول الضار .

من جانبها، أوضحت فيكتوريا تايلور، أخصائية التغذية في مؤسسة القلب البريطانية، أن الثوم.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز